Welkom op de website van de Wieringer Garnalenkroket

Hoe is het allemaal begonnen?
Waarschijnlijk zoals het overal begint, bij moeders in de keuken.
Onze jongste zoon, Jelle, hield een spreekbeurt op school over "de garnaal". Vader Van der Burg is namelijk garnalenvisser, en de garnaal, en de zee in het geheel is de passie van Jelle. Om dit verhaal kracht bij te zetten werden moeders garnalenkroketten uitgedeeld in de klas. Iedereen was vol lof, en hij werd beloond met een dikke negen!

Zo was het idee geboren om er toch iets meer mee te gaan doen. In eerste instantie werden ze nog aan de keukentafel vervaardigd, maar dat was al snel niet meer te doen. Viszaken in de regio verkochten ze met groot succes. Toen is er besloten om het groots en professioneel op te zetten. En zo groeide een hobby uit tot een mooi familiebedrijf.