Ben in uw bedrijf
Ik ben inzetbaar in instellingskeukens, horecakeukens, cateringkeukens en bedrijfsrestaurants en op locatie.

U bent op zoek naar een gepassioneerde vakkundige
kok die:
- goed kan koken en ook aparte recepten verzint
- een team kan aansturen
- een nieuwe impuls aan een keuken kan geven
- innovatief werkt
- zelf nieuwe arrangementen bedenkt en uitvoert
- zich graag inzet om van het begin tot het eind alles
te organiseren en uit te voeren
Mijn culinaire specialisaties zijn:
- oesterbereidingen,(wilde) kokkels, mossels, krukels,
ik kook namelijk ook op Wadtochten
- roken van vlees, vis en groenten
- koken en bewerken van eetbare bloemen
- nieuwe Nederlandse keuken
(herintroduceren authentieke groenten)